ÇİKOLATANIN BU FAYDALARINI BİLİYOR MUSUNUZ?
Hacer KABUKBELEN

ÇİKOLATANIN BU FAYDALARINI BİLİYOR MUSUNUZ?

Bu içerik 77 kez okundu.
Reklam

ÇİKOLATANIN BU FAYDALARINI BİLİYOR MUSUNUZ?

Çikolatanın tansiyonu düşürme, kanser önleme, kalp-damar sağlığını koruma gibi birçok faydası var. Peki bu etki için hangi çikolata tüketilmeli, ne kadar tüketimeli ?

Çikolata çoğu kişinin vazgeçilmez besinidir. Etrafımız çeşit çeşit, birbirinden lezzetli çikolatalarla doluyken çikolataya ‘hayır’ demek daha da zor. Birçok kişi tarafından da diyet düşmanı olarak görülür. Ancak doğru miktarda ve doğru formda tercih edilen çikolata sağlıklı ve doğru bir tercih olabilir. 

 

Maltepe Escort

FAYDALARI

• Yüksek miktarda flavonoid içerir. En çok bulunan flavonoidler; epikateşin, kateşin ve prosiyanidindir.

• Kakao da bulunan flavonoid miktarının çay, şarap, sebze, meyve gibi besinlerden daha fazladır.

• Çikolata fosfor, bakır, potasyum, demir, çinko, magnezyum kaynağdır.

• Çikolata antioksidan kaynağıdır. Plazma lipit Kadikoy Escort profilini düzenler. Kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Antihipertansiftir. İçerdiği flavonoidlerden dolayı serum nitrik oksit düzeyini arttırarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu bazı çalışmalarla gösterilmiştir.

• Pıhtı önleyici etkisi vardır.

• Çikolata serotonin ve endorphin salgılanmasını arttırır ve böylece kişiye mutluluk hissi verir.

• İnsülin direncini azaltmada ve insülin duyarlılığını artırmada faydası vardır.

• Beyinde kan akışını arttırır. Demans ve Umraniye Escort inme riskini azaltır. 

• Bazı çalışmalar kakao ve çikolatanın kansere karşı koruyucu etkisi olduğunu göstermiştir.

• Kakao içerdiği polifenollerden dolayı kalp sağlığını korur. Ancak fazla miktarda tüketimi bu etkiyi tersine çevirebilir. Fayda yerine zarar verebilir. Çünkü çikolata yüksek şeker ve yüksek yağ içeren bir besindir. Fazla tüketimi yağlanmaya, obeziteye neden olabilir. Bu da kalp damar hastalıkları gibi birçok hastalığa davetiye çıkarabilir.

 

HANGİ ÇİKOLATA TERCİH EDİLMELİ?

 

Sütlü çikolataya göre bitter çikolatada daha fazla flavonoid vardır. Aslında tüm marifet çikolatanın içindeki kakaodadır. Bu yüzden tercihimiz şeker ve yağ oranı az, kakao oranı fazla olan en az %70 kakao içeren bitter çikolatadan yana olmalıdır. Çünkü flavonoid miktarı çikolata da bulunan kakao miktarı ile doğru orantılı olarak artar. Sütlü çikolatada bulunan sütün flavonoidlerin bağırsaktan emilimini yavaşlatarak etkisini azalttığı düşünülmektedir.

 

NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Çalışmalar çikolatanın bu olumlu etkilerini 40-80 gram arası bir miktar tükettikten sonra sağladığını göstermiştir. Ancak verdiği mutluluk hissi miktardan bağımsızdır. Hatta bazı çalışmalar çikolatanın kokusunun bile mutluluk verdiğini göstermiştir. Bu yüzden olabildiğince az tüketmeye özen göstermeliyiz. Kan şekerini hızlı yükselttiği için şeker hastaları için uygun bir besin değildir.

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Kayseri mutfağının damak çatlatan lezzeti
Kayseri mutfağının damak çatlatan lezzeti "Develi cıvıklısı"
Yolcu Otobüsü Refüje Çıktı
Yolcu Otobüsü Refüje Çıktı

maltepe escort

alanya escort

kartal escort